家常葱爆羊肉做法(家常葱爆羊肉的做法)

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本文目录

1. 葱爆羊肉的家常家常做法
2. 葱爆羊肉的做法，怎么做好吃
3. 东北葱爆羊肉的葱爆葱爆家常做法

葱爆羊肉的做法

制作食材

羊肉300克 ，洋葱30克 ，羊肉羊肉大葱8根，做法大蒜4瓣 ，家常家常淀粉50克 ，葱爆葱爆食用油45克，羊肉羊肉香油2小匙，做法酱油1大匙 ，家常家常白醋1/2大匙 ，葱爆葱爆白糖3小匙，羊肉羊肉味精1小匙，

步骤

步骤1

羊肉切片用酱油、味精
、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料 ，沥干 。

步骤2

洋葱洗净切块，蒜洗净切片 ，大葱洗净切段 
。

步骤3

往锅里加油，烧热 ，倒入羊肉爆炒1分钟
，盛出 。

步骤4

往炒锅里加油，倒入洋葱 、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味 ，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋 、香油、白糖。

步骤5

炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡 ，盛出即可。

葱爆羊肉的做法，怎么做好吃

食材:

葱 ，羊肉，姜
，蒜，盐，鸡精，生抽，老抽 ，白糖，油

具体步骤:

1、大葱斜刀切段 ，姜切片，蒜切片；

2 、碗中放入：盐1勺 、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克 、白糖1勺，拌匀调成酱汁；

3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒 、放入料酒1勺炒匀，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。

东北葱爆羊肉的家常做法

食材

切片羊肉300克 ，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣 ，淀粉适量 ，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。

步骤

1、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料 ，沥干 。

2 、洋葱洗净切块 ，蒜洗净切片，大葱洗净切段。往锅里加油 ，烧热 ，倒入羊肉爆炒1分钟 ，盛出 。

3 、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜
、葱 ，煸2分钟至飘出香味
，将炒过的羊肉入锅一同翻炒 ，并调入白醋、香油、白糖。

4、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热
，用水淀粉勾薄芡 ，盛出即可。

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